Jag är som en vandrande matlåda. Det görs lunchlådor, mellanmålslådor och ibland även en del middagsmatlådor. De sistnämnda får ligger i frysen och vänta så att jag har mat när man kommer hem från träningen sent och snabbt behöver ladda in ny energi. Storkok är verkligen räddningen i vardagen. Jag vill ha bra mat som gör kroppen pigg och glad. Stark och ståtlig!
Inspirerades lite av
Em, som i övrigt är en grymt stor inspirationskälla även utanför matlagningen, i måndags och lagade en kasslergratäng med det jag hade hemma. Barnsligt enkelt och löjligt gott! Många, många matlådor blev det också.
Palsternacka, morötter, broccoli, färsk lök, kassler. På med grädde och uppvispat ägg, smulad ädelost, salt, peppar. In i ugnen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar